Buteco Legal foi mesmo legal

Vista parcial da Grande Saideira

O evento do Buteco Legal - Festival de Comida de Boteco - consolidou-se. Tornou-se uma atividade do calendário  cultural e turístico de Araçatuba pelo número de estabelecimentos inscristos e pelo volume de gente que compareceu na sua Grande Saideira.

Vencedores, organizadores, patrocinadores com o prefeito Cido Sério, durante a premiação na Grande Saideira

 A iniciativa foi da Prefeitura (secretaria municipal de Cultura), se tornando uma realização  também da secretaria municipal de Turismo e do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares, com calendário fixo: véspera do aniversário de Araçatuba. 

Junior Viana e Josy apresentam o espetáculo Brasil Cordel, contam a história  do Brasil por meio de músicas brasileiras. A parte mais erudita da Grande Saideira. Subsidiado  pelo Fundo Municipal de Apoio à Cultura de Araçatuba

Os bares não pagaram nenhuma taxa para participar do Buteco Legal, nem de sua Grande Saideira. O resultado da venda ficou para o caixa do estabelecimento. Além de divulgar a empresa, os botecos venderam muito das 10h às 24h do dia 1.º/12/2012.
 

O grupo de gafieira "Estamos aí", de Araraquara, encerrou a Grande Saideira

 Ainda há  margem para tornar a Grande Saideira mais atrativa, sem mudar o local de sua realização, a praça São Joaquim. As  medidas seriam melhorar a grade artística  das 12h às 14h30 - horário  do almoço do sábado; 2) encerrar  com uma atração artística mais midiática à noite. 

Visão parcial da Grande Saideira

Mas o Buteco Legal não se resume à sua saideira, existe um trabalho anterior que é  árduo, feito com muita insistência: 1) trazer  os empresários (os  botequeiros) para palestras de formação (apoio do Sebrae) tanto no aspecto gerencial quanto à culinária e higiene; 2) a visita da comissão julgadora a cada estabelecimento para atribuição de pontos nos seguintes itens: higiene, atendimento, qualidade da bebida, prato, petisco. 

O violeiro Henrique, da dupla Henrique e Rodrigues Viola, com o compositor de "Meu reino encantado", Valdemar Reis. Ambos participaram do palco do evento

Em 2012, participaram as seguintes pessoas participaram da comissão julgadora: Liu Shang Shien (presidente do Sinhores - Araçatuba),
Rafael  Liu, Paulo Nunes e Aparecida Soares (secretaria municipal de Turismo),  Juarez Paes, chefe de cozinha.

Grupo de catira Novo Araçá castigando o tablado durante a Grande Saideira do Buteco Legal. Apresentação subsidiada  pelo Fundo  Municipal de Apoio à Cultura de Araçatuba

Reportagem do SBTinterior, de Araçatuba, exibida no programa Televerdade (Lucas Matheus):

A premiação  ficou assim:

Melhor petisco:
1.º lugar: Bar do Lin - caldo de piranha - R$ 500,00
(18) 9717-4670 - Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba     

2.º lugar: Restaurante Aquárius - bolinho de  tilápia com provolone -
(18) 3301-1015 -Rua Chile, 1595 - Araçatuba

3.º lugar: Bar do David - bolinho de bacalhau -
(18)3608-4518 - R. Porangaba, 763 - Araçatuba         

3.º lugar: Bar Recanto dos Amigos - bolinha de carne seca - (18) 9746 4597 - Rua Machado de Assis, 96 – Vila Santo Antônio - Araçatuba   

FAMA - Fanfarra Municipal de Araçatuba - também  se apresentou na Grande Saideira

Melhor prato:
1.º lugar: Restaurante Aroma e Sabor - piapara ao melho branco - R$ 500,00 - (18) 3441-0318  

Rua Porangaba, 1505 – Araçatuba

2.º lugar: Old Dog Dogueria - dog supreme -

(18) 9731-2063 -Rua Jose Pedro dos Santos, 246    

2.º lugar: Restaurante Bom Apetite - lagarto recheado com purê de batata - (18) 3631-6473       

Rua Rolando Perri, 07 – Bairro Morada dos Nobres 

O grupo "Correndo Atrás" aprsentou um  belo repertório de MPB - projeto subsidiado pelo Fundo Municipal de Apoio à Cultura de Araçatuba

Melhor bebida
1.º lugar: Restaurante Aquárius - R$ 500,00

(18) 3301-1015 -Rua Chile, 1595 - Araçatuba

  
2.º lugar: Bar do Lin - (18) 9717-4670  
Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba   

3.º lugar: Bar do David - (18)3608-4518 - R. Porangaba, 763 - Araçatuba         

Os artesãos também estiram presentes na Grande Saideia do Buteco Legal

Melhor higiene
1.º lugar: Old Dog Dogueria - R$ 500,00

(18) 9731-2063 -Rua Jose Pedro dos Santos, 246     

2.º lugar: Restaurante Aquárius
(18) 3301-1015 -Rua Chile, 1595 - Araçatuba
 
3.º lugar: Bar do  Lin - (18) 9717-4670 
Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba   

Taikô  - Associação Cultural Nipo-Brasileira -  esteve presente na Grande Saideia

Melhor atendimento  
1.º lugar - Bar do David - R$ 500,00 - (18)3608-4518     

R. Porangaba, 763 - Araçatuba

2.º lugar - Marmitaria Peniel - (18) 3621-2587  

Rua  Porangaba, 877 – Araçatuba      

2.º lugar - Beliscos e Petiscos -(18) 9707-5999        

Rua Gonçalves Ledo, 700  (esquina com a rua Marcílio Dias) - Araçatuba

2.º lugar - Old Dog Dogueria

(18) 9731-2063 -Rua Jose Pedro dos Santos, 246     

2.º lugar - Bar do Lin - (18) 9717-4670 
Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba   

A escolha de rainha, princesas e rei momo do Carnaval de Araçatuba  de 2013 também se deu na Grande Saideira do Buteco Legal.  Na foto, o  secretário municipal  de Cultura, Hélio Consolaro, cumprimenta a candidata vencedora  a rainha: Sabrina Silva de Almeida

1.º lugar: Buteco Ouro
2.º lugar: Buteco Prata
3.º lugar: Buteco Bronze

Buteco Diamante (maior soma de pontos): 
Bar do Lin -(18) 9717-4670 - Av. Prestes Maia, 1280 – Bairro TV - Araçatuba   
  

Agradecimentos aos patrocinadores Supermercados Rondon, cerveja Itaipava. Aos parceiros: Sesc, Sebrae, Cultura FM, TV Bandeirantes, SBTinterior.  

Guia gastroonômico do Buteco Legal - Araçatuba from Secretaria da Cultura de Araçatuba-SP